CIRI KHAS MAKANAN MIE AYAM

 CIRI KHAS MAKANAN MIE AYAM

sumber : intisari.grid.id

Mie ayam adalah hidangan Indonesia yang terbuat dari mie gandum kuning yang dibumbui dengan daging ayam yang biasanya dipotong dadu. Hidangan ini banyak terpengaruh dengan teknik penyajian kuliner yang digunakan dalam hidangan Tiongkok. Di Indonesia, mie ayam merupakan hidangan Tionghua-Indonesia yang sangat populer, dan juga mie ayam sering dijual sebagai hidangan jalanan oleh pedagang kaki lima dengan gerobak keliling sederhana, yang biasanya berkeliling di jalan-jalan sekitar perumahan warga. Mie ayam juga merupakan hidangan populer yang disajikan di warung makan kecil pinggir jalan, hingga restoran.